Döner, iskender ve hamburgere bir zorunluluk daha geldi

Döner, İskender ve Hamburger Satışlarına Yeni Düzenleme: Gramaj Bilgisi Şartı Geliyor

Ticaret Bakanlığı, tüketicilerin ekonomik çıkarlarını korumak ve doğru bilgilendirme sağlamak amacıyla yiyecek ve içecek sektörüne yönelik önemli bir açıklama yaptı. Bakanlık, fiyat etiketleri, tarife ve fiyat listelerine ilişkin hususların "Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun" ve "Fiyat Etiketi Yönetmeliği" kapsamında düzenlendiğini hatırlattı.

Açıklamada, özellikle döner, iskender ve hamburger gibi yaygın olarak tercih edilen yiyeceklerde gramaj bilgisinin eksik olmasının tüketiciler açısından mağduriyet yarattığına dikkat çekildi. Geleneksel olarak ağırlığı ölçülerek satışa sunulması gereken bu ürünlerin, farklı isimler ve porsiyonlarla satıldığında fiyat karşılaştırmasının mümkün olmadığı belirtildi.

Gramaj Bilgisi Eksikliği Tüketiciyi Yanıltıyor

Son dönemde restoran ve büfe zincirleri gibi işletmelerde sıkça görülen gramaj bilgisiz satışlar, tüketicilerin doğru bir tercih yapmasını zorlaştırıyor. Döner ürünleri, "döner sandviç", "ekmek arası döner" veya "dürüm döner" gibi isimlerle farklı fiyatlarda sunulurken, iskender ve hamburger gibi ürünler de çeşitli porsiyonlarla satılıyor. Ancak gramaj bilgisinin eksikliği nedeniyle fiyat-performans değerlendirmesi yapılamıyor.

Sektör İçin Yeni Kural: Gramaj Bilgisi Zorunlu Olacak

Ticaret Bakanlığı, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) ile Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu’na (TESK) yaptığı bilgilendirmede, sektörde faaliyet gösteren işletmelerin tarifelerinde gramaj bilgisine yer vermesi gerektiğini vurguladı. Bu sayede tüketicilerin daha şeffaf bir şekilde bilgilendirilmesi ve ekonomik çıkarlarının korunması hedefleniyor.

Denetimler Artıyor

Ayrıca, 81 ildeki Ticaret İl Müdürlükleri aracılığıyla restoran ve kafelere yönelik sıkı denetimlerin süreceği bildirildi. İşletmelerin cezai yaptırımlarla karşı karşıya kalmaması için gramaj bilgisinin fiyat listelerinde açıkça belirtilmesi gerektiği ifade edildi.

Bu yeni düzenlemenin hem işletmelere hem de tüketicilere önemli bir kazanım sağlayacağı öngörülüyor. İşletmelerin, yasal yükümlülüklere uyarak tüketici memnuniyetini artırması bekleniyor.

Sonuç

Ticaret Bakanlığı’nın bu hamlesi, sektörde daha şeffaf bir fiyat politikası oluşturmayı hedefliyor. Tüketiciler artık gramaj bilgisi sayesinde daha bilinçli tercihler yapabilecek. İşletmelerin, cezai yaptırımlarla karşılaşmamak için bu kurala dikkat etmesi büyük önem taşıyor.

Etiketler: Döner gramaj bilgisi, iskender fiyat listesi, hamburger porsiyon düzenlemesi, tüketici hakları, Ticaret Bakanlığı denetimleri.