Kilosu 800 Bin TL'yi Bulunca Jandarma 24 Saat Nöbete Başladı

Karabük'te ekonomik değeri her geçen yıl artan Safranbolu safranı için hasat öncesi güvenlik tedbirleri en üst seviyeye çıkarıldı. Kilogram fiyatı kalite ve saflığına göre 600 bin TL ile 800 bin TL arasında değişen safranın hırsızlık girişimlerine karşı korunması amacıyla jandarma ekipleri üretim alanlarında 24 saat esasına göre devriye görevi yürütüyor.

Hasat döneminin yaklaşmasıyla birlikte hem üreticiler hem de güvenlik güçleri yoğun mesai harcarken, zaman zaman drone destekli kontroller de gerçekleştiriliyor.

Jandarma Tarlalarda 24 Saat Görev Yapıyor

Yüksek ekonomik değeri nedeniyle hırsızların hedefi haline gelen safran tarlalarında güvenlik önlemleri artırıldı.

Jandarma ekipleri, ürünlerin güvenli şekilde hasat edilmesi ve satış sürecine hazırlanması amacıyla günün her saatinde devriye faaliyetlerini sürdürüyor. Üretim alanları sürekli gözetim altında tutulurken, olası hırsızlık girişimlerinin önüne geçilmesi için bölgede drone destekli kontroller de yapılıyor.

Üreticiler ise alınan güvenlik tedbirlerinin hasat dönemini daha güvenli hale getirdiğini belirtiyor.

Bu Yıl 20 Kilogramın Üzerinde Verim Bekleniyor

Üreticiler, kış şartları etkisini göstermeden önce tüm ürünleri toplamayı hedefliyor.

Bu yıl serin hava koşullarının etkisiyle çiçeklenmenin erken başladığı ifade edilirken, 27 dönümlük üretim alanında 20 kilogramın üzerinde safran elde edilmesi bekleniyor.

Kilogram Fiyatı 800 Bin TL'ye Kadar Çıkıyor

Safranın kilogram fiyatı kalite ve saflık durumuna göre 600 bin TL ile 800 bin TL arasında değişiyor.

Bu yüksek değerin en önemli nedenlerinden biri ise üretim sürecinin oldukça zahmetli olması. Her çiçekten yalnızca üç tel safran elde edilirken, 1 kilogram ürünün üretilebilmesi için yüz binlerce çiçeğin tek tek elle toplanması gerekiyor.

Bu zorlu üretim süreci, safranı dünyanın en değerli tarım ürünlerinden biri haline getiriyor.

Safran Tarlaları Turistlerin İlgi Odağı Oldu

Hasat döneminde bölgeye gelen yerli ve yabancı turistler de safran tarlalarını ziyaret ediyor.

Ziyaretçiler çiçek toplama deneyimi yaşarken, üretim sürecini yakından inceleme ve fotoğraf çekme fırsatı buluyor. Bu ilginin Safranbolu'nun turizm potansiyeline de önemli katkı sağladığı belirtiliyor.

Dünyanın En Değerli Baharatlarından Biri

Sıkı güvenlik önlemlerinin alındığı ürün, dünyanın en değerli baharatları arasında gösterilen Safranbolu safranı oldu.

Ağustos ayında ekimi yapılan safran, ekim ve kasım aylarında hasat ediliyor. "Kırmızı altın" olarak da bilinen Safranbolu safranı, Avrupa Birliği coğrafi işaret tesciline sahip olması, yüksek ekonomik değeri ve zahmetli üretim süreciyle öne çıkıyor.