120 Bin TL Yatırımla Aylık 150 Bin TL Kazanç Sağlıyor

Geleneksel tarımda artan maliyetler ve iklim koşullarına bağlı üretim riskleri, girişimcileri alternatif üretim modellerine yönlendiriyor. Son yıllarda hızla yaygınlaşan topraksız dikey hidroponik tarım sistemi, özellikle fesleğen üretiminde sağladığı yüksek verim ve yıl boyunca kesintisiz üretim imkânıyla dikkat çekiyor.

Kapalı alanlarda kurulan katlı üretim sistemleri sayesinde dört mevsim üretim yapılabilirken, ürünler marketler, restoran zincirleri ve gıda üreticilerine düzenli olarak satılıyor.

120 Bin TL'lik Kurulumla Üretime Başlanıyor

Yaklaşık 120 bin TL yatırım maliyetiyle kurulabilen sistemde;

• Dikey raf ve PVC boru tesisatı,

• LED yetiştirme aydınlatmaları,

• Su pompaları,

• Besin eriyiği ve ölçüm ekipmanları

kullanılıyor.

100 metrekarelik kapalı bir alanda kurulan sistem, katlı üretim modeli sayesinde yaklaşık 400 metrekarelik açık tarım arazisinin üretim kapasitesine ulaşabiliyor.

İlk Hasat 28-35 Gün İçinde Yapılıyor

Tohum ekiminden sonra fesleğenler 28 ila 35 gün içerisinde hasat olgunluğuna ulaşıyor.

Bitkiler kökleri sökülmeden birden fazla kez biçilebildiği için üretim yıl boyunca kesintisiz devam ediyor.

Her üretim döneminde 100 metrekarelik alandan ortalama 12 bin ila 15 bin kök, yaklaşık 1.200 kilogram kaliteli fesleğen elde ediliyor.

Aylık 150 Bin TL Net Kazanç Sağlıyor

Kurulan sistemde üretilen fesleğenler kök veya kilogram bazında doğrudan satışa sunuluyor.

• Kök başına toptan satış fiyatı 15 TL ile 25 TL arasında değişiyor.

• Kilogram bazlı satışlarda ise fiyatlar 200 TL ile 300 TL seviyesinde bulunuyor.

Bu üretim kapasitesiyle aylık ortalama 185 bin TL ciro elde edilirken, elektrik, su, besin eriyiği ve ambalaj gibi yaklaşık 35 bin TL işletme giderinin düşülmesinin ardından üreticiye aylık 150 bin TL net kazanç kalıyor.

Bu gelir düzeyiyle sistem, yaklaşık iki ay içerisinde ilk yatırım maliyetini karşılayabiliyor.

Neden Tercih Ediliyor?

Topraksız hidroponik üretim modeli birçok avantaj sunuyor.

• Geleneksel tarıma göre %95'e varan su tasarrufu sağlıyor.

• Toprak kaynaklı hastalık riski ortadan kalkıyor.

• Kimyasal tarım ilacı kullanılmadan üretim yapılabiliyor.

• İklim şartlarından bağımsız olarak yılın 365 günü hasat gerçekleştirilebiliyor.

• Kurumsal alıcılarla sözleşmeli satış yapılabildiği için düzenli pazarlama imkânı sunuyor.

Düşük yatırım maliyeti, kısa üretim süresi ve yüksek gelir potansiyeli sayesinde dikey hidroponik fesleğen üretimi, alternatif tarım yatırımları arasında öne çıkan modellerden biri olmaya devam ediyor.