Yumurta Fiyatlarında Dikkat Çeken Artış: 4 Haftada Yüzde 61 Yükseldi

Yumurta fiyatlarında son haftalarda yaşanan hareketlilik tüketicilerin gündeminde. Temmuz ayının ikinci yarısından itibaren yükselişe geçen üretici fiyatlarının, yalnızca 4 haftalık süreçte yaklaşık yüzde 61 arttığı bildirildi.

Açlık sınırının 37 bin TL'yi aştığı dönemde en düşük emekli maaşı 23 bin 552 TL, asgari ücret ise 27 bin 75 TL seviyesinde bulunuyor. Artan gıda fiyatları ise vatandaşların geçim maliyetleri üzerindeki baskıyı artırıyor.

Üretici Fiyatı 4 Haftada Yüzde 61 Arttı

Ekonomim'de yer alan bilgilere göre yumurta fiyatları yılın başından bu yana dalgalı bir seyir izlerken, son dönemde yeniden yükseliş eğilimine girdi.

Bölgesel jeopolitik risklerin etkisiyle başta yem olmak üzere enerji, işçilik ve nakliye maliyetlerinde yaşanan artışların üretici fiyatlarına yansıdığı belirtildi.

Temmuz ayının ikinci yarısında başlayan yükselişin ardından üretici fiyatları son 4 haftada yaklaşık yüzde 61 oranında arttı.

Yumurta üretici fiyatı mayıs ayında tanesi 4,10 liraya kadar yükselmiş ve bu durum üreticiler açısından olumlu karşılanmıştı. Ancak haziran ve temmuz aylarında fiyatlar yeniden gerileyerek 2,80 liraya kadar düştü.

Afyonkarahisar Ve Kayseri'de Fiyatlar Yükseldi

Temmuz ayının ikinci yarısından itibaren Türkiye'nin önemli yumurta üretim merkezleri arasında bulunan Afyonkarahisar ve Kayseri'de farklı ürün gruplarında fiyat artışları görülmeye başlandı.

Afyonkarahisar'ın Başmakçı ilçesinde 13 Temmuz'da 2,80 lira olan duble yumurtanın tanesi, son olarak yapılan 40 kuruşluk artışla 4,10 liradan 4,50 liraya yükseldi.

Kayseri'de ise 13 Temmuz'da 2,80 lira seviyesinde bulunan duble yumurtanın tanesi, son 30 kuruşluk artışın ardından 4,05 liradan 4,35 liraya çıktı.

Başmakçı'da Farklı Boyutlarda Zam Uygulandı

Afyonkarahisar Başmakçı'da duble, eski ana, yeni ana ve yarka boylarındaki yumurtalarda 40 kuruşluk artış görüldü. Piliç ve kılavuz boylarda ise 10 kuruşluk yükseliş gerçekleşti.

Son artışlarla birlikte Başmakçı'da yumurtaların tanesi şu seviyelere ulaştı:

Duble: 4,50 TL
Eski ana: 4,40 TL
Yeni ana: 4,30 TL
Yarka: 4,10 TL
Piliç: 3,30 TL
Kılavuz: 2,90 TL

Kayseri'de de benzer bir fiyat hareketliliği yaşandı. Duble, eski ana ve yeni ana boylarında 40 kuruş, yarka boyunda ise 10 kuruş artış görüldü. Piliç ve kılavuz boylardaki fiyatlar ise değişmedi.

Kayseri'de yumurtaların tanesi şu fiyatlardan işlem görüyor:

Duble: 4,35 TL
Eski ana: 4,20 TL
Yeni ana: 4,10 TL
Yarka: 3,60 TL
Piliç: Fiyat değişmedi
Kılavuz: Fiyat değişmedi

Perakende Fiyatlara Henüz Tam Olarak Yansımadı

Üretici fiyatlarında yaşanan yükselişin henüz perakende satış fiyatlarına aynı ölçüde yansımadığı görüldü.

Marketlerde 30 adet orta boy yumurtanın fiyatı, marka ve satış noktasına göre farklılık göstermekle birlikte ortalama 170 ila 210 TL arasında değişiyor.

Yumurtanın fiyatı tercih edilen boyuta göre de farklılaşabiliyor. M, L ve XL boyutlarının yanı sıra organik veya gezen tavuk yumurtası tercih edilmesi halinde satış fiyatları daha yüksek seviyelere çıkabiliyor.