Peynirde mantar ilacı, baharatta da boya çıktı

Tarım ve Orman Bakanlığı, son denetimlerinde sağlığı tehdit eden ürünleri ifşa etti. Baharatta yasaklı boya, peynirde mantar ilacı ve şarküteri ürünlerinde etikete aykırı içerikler tespit edilen firmalar kamuoyuyla paylaşıldı.

Denetim sonuçlarına göre, bazı firmaların ürettiği peynirlerde insan sağlığına zarar verebilecek düzeyde mantar ilacı etken maddesi olan natamisin bulundu. Baharat ürünlerinde ise gıda kullanımına kesinlikle izin verilmeyen boyar maddelere rastlandı. Ayrıca bazı hamur işi ürünlerin iç harçlarında karaciğer, taşlık ve sakatat gibi içeriği beyan edilmeyen hayvansal unsurlar kullanıldığı belirlendi.

Listeye Yeni Firmalar Eklendi

Bakanlığın zaman zaman kamuoyuyla paylaştığı uygunsuz ürün listesi, bu denetimlerle birlikte güncellendi. Tespit edilen ihlaller yalnızca etiket yanıltıcılığıyla sınırlı kalmayıp, doğrudan halk sağlığını tehdit eden içeriklerin kullanıldığını ortaya koydu.

Yetkililer, vatandaşların etiket bilgilerini dikkatle incelemesini, özellikle bilinmeyen ya da kayıt dışı üreticilere karşı temkinli olmalarını önerdi. Tarım ve Orman Bakanlığı ise denetimlerin ülke genelinde kararlılıkla sürdürüleceğini vurguladı.

Bakanlık, mevzuata aykırı üretim yapan firmalara yönelik yasal işlemlerin başlatıldığını ve cezai yaptırımların uygulandığını da bildirdi. Halk sağlığını koruma amacıyla yürütülen bu şeffaf bilgilendirme politikasının önümüzdeki süreçte de devam edeceği kaydedildi.