Pazarda 50 TL’ye Satılıyor, Sakın Almayın

Uygun fiyatlı gıda ürünleri vatandaşların ilgisini çekerken, uzmanlar bazı ürünlerde ciddi sağlık riskleri olabileceğine dikkat çekiyor. Son olarak pazarlarda kilosu 50 TL gibi düşük fiyatlarla satılan somon balıkları gündeme geldi.

Şişkinlik Bozulmanın İşareti Olabilir

Bir gıda mühendisi, satışa sunulan somon balıklarının fiziksel görünümüne dikkat çekerek önemli bir uyarıda bulundu. Özellikle balıkların karın kısmındaki anormal şişkinliğin tehlike sinyali olabileceği belirtildi.

Uzman, “Karınları davul gibi şişmiş. Büyük ihtimalle bu balıklar denizde ölmüş. Ölüm sonrası bakteri gelişimi ve gaz birikimi başlamış” ifadelerini kullandı.

Ucuz Fiyatın Arkasında Risk Olabilir

Normal şartlarda somon gibi bir ürünün bu kadar düşük fiyatla satılmasının olağan olmadığına dikkat çeken uzmanlar, fiyatın cazip görünmesine aldanılmaması gerektiğini vurguluyor.

Gıda mühendisi, balıkların ucuz olmasının temel nedeninin tazelikten uzak ve bozulma sürecine girmiş olmaları olabileceğini belirtti.

Tüketicilere Önemli Uyarılar

Uzmanlar, balık satın alırken şu noktalara dikkat edilmesi gerektiğini ifade ediyor:

• Balığın karın kısmında şişkinlik olup olmadığı kontrol edilmeli
• Koku ve renk değişimleri dikkate alınmalı
• Gözlerin parlak ve canlı olup olmadığı incelenmeli
• Aşırı ucuz ürünlere temkinli yaklaşılmalı

Sağlık Riski Oluşturabilir

Bozulmuş balık tüketiminin gıda zehirlenmelerine yol açabileceği belirtilirken, özellikle açıkta ve denetimsiz şekilde satılan ürünlerin daha büyük risk taşıdığı ifade ediliyor.

Uzmanlar, şüpheli görülen ürünlerin kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini hatırlatarak, vatandaşları bilinçli alışveriş yapmaya çağırdı.