Kurbanlık Alacaklara Kritik Uyarı: Bu Uygulamayı Kullanmadan Satın Almayın
Kurban Bayramı yaklaşırken kurban pazarlarında hareketlilik artmaya başladı. Vatandaşlar kurbanlık arayışına girerken, uzmanlar hem insan sağlığı hem de hayvan refahı açısından dikkat edilmesi gereken kurallara işaret ediyor. Kocaeli Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Mehmet Bostancı, kurbanlık seçiminden kesim sürecine kadar pek çok önemli detayı paylaştı.
Bostancı, kurban ibadetinin yalnızca dini bir vecibe olmadığını, aynı zamanda halk sağlığını yakından ilgilendiren önemli bir süreç olduğunu vurguladı.
Kurbanlık Alışverişinde Doğru Adres Uyarısı
Kurbanlık alımında en büyük hatalardan birinin gelişigüzel yerlerden yapılan alışverişler olduğunu belirten Bostancı, şu ifadeleri kullandı:
“Kurban Bayramı halk sağlığı, hayvan sağlığı, hayvan refahı ve ekonomik boyutları olan bir organizasyondur, böylesine karmaşık ve oldukça kısa bir sürede gerçekleşen organizasyonun sağlıklı ve huzur içerisinde geçmesi için ciddi önlemler alınmalıdır”
Bu kapsamda kurbanlıkların mutlaka hayvan pazarları, borsalar ya da yetkili komisyonlar tarafından belirlenen satış noktalarından alınması gerektiği belirtildi. Nakil sürecinden kesim alanına kadar her aşamada hijyen ve denetimin önemine dikkat çekildi.
Sağlıklı Kurbanlık Nasıl Anlaşılır?
Uzmanlara göre kurbanlık seçerken hayvanın genel görünümü önemli ipuçları veriyor. Besili, canlı ve hareketli hayvanlar tercih edilmeli. Tüylerin parlak olması, hayvanın sağlıklı olduğunun göstergelerinden biri olarak öne çıkıyor.
Buna karşılık pis kokulu ishal, burun akıntısı ya da topallık gibi belirtiler hastalık işareti sayılıyor. Ayrıca hayvanın çevreye karşı tepkisiz ya da aşırı agresif olması da dikkat edilmesi gereken durumlar arasında yer alıyor.
Yaş Ve Tür Şartı Göz Ardı Edilmemeli
Kurbanlık seçiminde dini kriterlerin de unutulmaması gerekiyor. Büyükbaş hayvanların en az 2 yaşını, küçükbaşların ise 1 yaşını doldurmuş olması şartı bulunuyor. Bostancı ayrıca hayvancılığın sürdürülebilirliği açısından dişi damızlık hayvanların kesilmemesi ve gebe hayvanlardan uzak durulması gerektiğini vurguladı.
TarımCebimde Uygulamasıyla Anında Sorgulama
Kayıt dışı hayvan satışına karşı en önemli uyarılardan biri de kulak küpesi kontrolü oldu. Mehmet Bostancı, vatandaşların Tarım ve Orman Bakanlığı’nın geliştirdiği “TarımCebimde” uygulamasını kullanarak hayvanın tüm bilgilerine ulaşabileceğini söyledi.
Kulak küpe numarası girildiğinde hayvanın yaşı, aşı bilgileri, ırkı ve sahiplik bilgileri sistem üzerinden görülebiliyor.
Bostancı bu konuda uyarısını net şekilde dile getirdi:
"Pasaportu ve sevk raporu olmayan, küpesiz hayvanları kesinlikle satın almayın"
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.