İsviçre'den Türk Maden Suyuna Geri Çağırma Kararı

İsviçre'de gıda güvenliği otoriteleri tarafından yapılan incelemeler sonucunda, Sırma marka doğal maden suyunun belirli bir partisinde yüksek bor oranı tespit edildiği bildirildi. Bunun üzerine ilgili ürün için geri çağırma kararı alınırken tüketicilere ürünü tüketmemeleri yönünde uyarı yapıldı.

Kararın yalnızca belirli bir üretim partisini kapsadığı, markanın diğer ürünlerine yönelik herhangi bir işlem uygulanmadığı belirtildi.

Geri Çağırma Kararı Sonrası Tüketicilere Uyarı Yapıldı

İsviçre'nin resmi gıda güvenliği platformu RecallSwiss tarafından yayımlanan duyuruda, LADES GmbH tarafından dağıtımı yapılan Türkiye menşeli SIRMA Mineralwasser ürününde yüksek düzeyde bor tespit edildiği açıklandı.

Yetkililer, söz konusu ürünü satın alan tüketicilerin maden suyunu tüketmemelerini ve ürünü satın aldıkları satış noktalarına iade etmelerini istedi.

Toplatılan Ürünün Parti Bilgileri Açıklandı

İsviçre makamları tarafından paylaşılan bilgilere göre geri çağırma kararı yalnızca tek bir üretim serisini kapsıyor.

Geri çağrılan ürünün bilgileri şu şekilde:

• Ürün Adı: SIRMA Mineralwasser (Doğal Maden Suyu)

• Üretim Tarihi: 2 Eylül 2025

• Son Tüketim Tarihi: 26 Kasım 2026

• Dağıtıcı Firma: LADES GmbH

Yetkililer, belirtilen bilgiler dışındaki ürünlerin karar kapsamında yer almadığını bildirdi.

Şirketten Standartlara Uygunluk Açıklaması

Yaşanan gelişmenin ardından üretici firma tarafından da değerlendirme yapıldı. Açıklamada, Sırma maden sularının Türkiye Cumhuriyeti ve Avrupa Birliği mevzuatlarına uygun şekilde üretildiği vurgulandı.

Firma yetkilileri, ürünlerin İsviçre'ye doğrudan ihracatının yapılmadığını, bağımsız distribütörler aracılığıyla satışa sunulduğunu belirtti. Ayrıca İsviçre'nin gıda güvenliği konusunda Avrupa Birliği'nden farklı ve daha katı limitler uyguladığı ifade edildi.

Bor Limitleri Ülkeden Ülkeye Değişiklik Gösteriyor

Uzmanlar, bor elementi için dünya genelinde tek bir standart bulunmadığına dikkat çekiyor.

Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), içme sularında bor için litre başına 2,4 miligramlık kılavuz değeri esas alıyor.

Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) ise yetişkinler için günlük tolere edilebilir üst sınırı 8 miligram olarak kabul ediyor.

Türkiye'de ise mineralli sular için değerlendirmeler borat parametresi üzerinden yapılıyor. Bazı doğal kaynaklarda bor seviyelerinin litre başına 8 ila 10 miligram arasında değişebildiği ve bu değerlerin mevcut mevzuata uygun kabul edildiği belirtiliyor.

Bor Neden Yakından Takip Ediliyor?

Bor, insan vücudunda belirli işlevlere sahip eser elementlerden biri olarak biliniyor. Ancak sağlık otoriteleri yüksek miktarda ve uzun süreli maruziyet konusunda dikkatli olunması gerektiğini vurguluyor.

Bilimsel araştırmalarda yüksek dozda bora maruz kalınmasının üreme sistemi, sperm kalitesi ve anne karnındaki bebeğin gelişimi üzerinde olumsuz etkiler oluşturabileceğine yönelik değerlendirmeler bulunuyor. Bu nedenle ülkeler, kendi sağlık politikaları doğrultusunda farklı sınır değerleri uygulayabiliyor.