Okullarda Yeni Dönem: Kantin Ve Yemekhaneler İçin Kapsamlı Düzenleme Geldi

Milli Eğitim Bakanlığı (MEB), iklim değişikliği ve küresel ısınmanın eğitim kurumları üzerindeki etkilerine karşı yeni bir eylem planını hayata geçiriyor. 2026-2030 yıllarını kapsayan İklim Değişikliği Eylem Planı kapsamında okul kantinleri ve yemekhaneler başta olmak üzere birçok alanda kapsamlı düzenlemeler yapılacak. Amaç, öğrenciler için daha sağlıklı, güvenli ve sürdürülebilir bir okul ortamı oluşturmak.

Kantin Ve Yemekhanelerde Dijital Takip Sistemi

Plan kapsamında okul kantinleri ve yemekhanelerde “Soğuk Zincir Dijital Takip Sistemi” kurulacak. Bu sistem ile gıda ürünlerinin saklama ve servis süreçleri anlık olarak takip edilecek ve gıda güvenliği risklerinin önüne geçilmesi hedeflenecek.

Sürdürülebilir Menü Ve Sağlıklı Beslenme Modeli

Okullarda “Sürdürülebilir Menü Yönetim Sistemi” uygulanacak. Bu kapsamda menüler iklim koşullarına ve beslenme dengelerine uygun şekilde hazırlanacak. Aynı zamanda “Okulumda Sağlıklı Besleniyorum Programı” ile öğrenci ve personelin sağlıklı beslenme alışkanlıkları güçlendirilecek.

Temiz Su Ve Hava Kalitesi Önlemleri

Okullarda mikrobiyolojik analizleri yapılmış su pınarlarının yaygınlaştırılması planlanıyor. Ayrıca 10 bin metrekare ve üzeri kapalı alana sahip kurumlarda iç ortam hava kalitesi ölçüm ve uyarı sistemleri kurulacak. Bu uygulama ile sınıf içi hava kalitesinin sürekli izlenmesi sağlanacak.

Kişisel Su Termosu Kullanımı Yaygınlaşacak

Yeni düzenleme ile birlikte çelik veya cam materyalden üretilmiş kişisel su termoslarının kullanımı teşvik edilecek. Böylece plastik kullanımının azaltılması ve çevre dostu alışkanlıkların artırılması hedefleniyor.

Okul Binalarında İklime Dayanıklı Yapılar

Aşırı sıcak ve soğuk hava koşullarına karşı okullarda gölgeleme sistemleri ve bina kabuğu iyileştirme çalışmaları yapılacak. Ayrıca öğrenci, öğretmen ve velilere yönelik iklim değişikliği ve erken uyarı eğitimleri düzenlenecek.

Sıfır Atık Ve Yeşil Okul Uygulamaları

Bakanlık, “Sıfır Atık Uygulama Yönergesi” hazırlayacak. Okullarda su verimliliği, yağmur suyu hasadı, gri su kullanımı ve kompost sistemleri gibi çevre dostu uygulamalar yaygınlaştırılacak. Ayrıca “Yeşil Okul İyi Örnekler Portalı” oluşturularak başarılı uygulamalar paylaşılacak.