Edirne’de kara fırın simidinin fiyatı yeni yılla birlikte zamlandı. Kentte uzun süredir 15 liradan satılan simit, 1 Ocak 2026 itibarıyla yüzde 33 oranında artışla 20 liradan satışa sunulmaya başlandı.
Karar Valilik İtirazıyla Geri Çekilmişti
Edirne Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği tarafından 4 Eylül 2025 tarihinde alınan kararla simit fiyatı 15 liradan 20 liraya yükseltilmişti. Ancak Edirne Valiliği’nin itirazı üzerine bu karar geri çekilmiş ve simit yeniden 15 liradan satılmaya başlanmıştı.
Konuya ilişkin açıklama yapan Edirne Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği Başkanı Kemal Cingöz, simit fiyatının yıl sonuna kadar 15 lira olarak kalacağını kamuoyuna duyurmuştu.
Edirneli İçin Simit Artık 20 TL
Yeni yıl itibarıyla artan un, enerji ve işçilik maliyetleri gerekçe gösterilerek fiyat yeniden güncellendi. Alınan kararla birlikte Edirne genelinde kara fırın simidi 20 liradan satılmaya başlandı.