Türkiye’de zeytin üretiminde bu sezon büyük bir düşüş bekleniyor. Uzmanlar, 2025–2026 döneminin “yok yılı” olacağını belirtirken, zeytinyağı fiyatlarının ciddi oranda artabileceği uyarısında bulunuyor. TÜİK de üretimde yüzde 40 düşüş öngörüyor.
TÜİK'İN VERİLERİNE DE YANSIDI
TÜİK'in bu yıla ilişkin bitkisel üretim 1. tahminine göre zeytin üretiminin yüzde 40 azalarak 3 milyon 750 bin tondan 2 milyon 250 bin tona gerileyeceği öngörülüyor.
Bu durumda zeytinyağı üretiminin düşecek olması fiyatların yeniden hareketlenmesine neden olabilir.
Zeytindeki üretim düşüşünden Tunus ve İspanya gibi ülkelerin de etkileneceği kaydedildi.