Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Sivas’ta gerçekleştirdiği bal sağımı programında Türkiye’nin arıcılık sektöründeki mevcut durumuna ilişkin önemli bilgiler verdi. Yumaklı, kovan varlığından bal üretimine, coğrafi işaretli ballardan arıcılara yönelik yeni düzenlemelere kadar birçok konuda açıklamalarda bulundu.
Türkiye Bal Üretiminde Dünyada İkinci Sırada
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Sivas merkeze bağlı İnceyol köyünde sembolik bal sağımı gerçekleştirdi. Sağımın ardından gazetecilere açıklamalarda bulunan Yumaklı, Türkiye’nin arıcılık açısından son derece önemli bir coğrafi konumda bulunduğunu belirtti.
Türkiye’nin kovan sayısı ve bal üretimine ilişkin rakamları paylaşan Yumaklı, şöyle konuştu:
“Bal üretiminde dünyada ikinci sıradayız, birinci sırayı zorlamaya devam ediyoruz. Bu konuda arıcılık yapan kardeşlerimizin çok yoğun bir emeği ve gayreti söz konusu. Türkiye’de yaklaşık 9 milyon kovanımız var. İnşallah 97 bin ton ile 100 bin ton arasında da bal üretimimiz gerçekleşmiş olacak.”
Türkiye’de 41 Çeşit Coğrafi İşaretli Bal Bulunuyor
Yumaklı, çam balı üretiminin yüzde 90’ının Türkiye’de gerçekleştirildiğine dikkat çekti.
Arıcılık faaliyetlerinin yalnızca kovanların doğaya bırakılmasıyla sürdürülemeyeceğini belirten Yumaklı, Bakanlık tarafından arıcılık açısından son derece elverişli bölgelerle ilgili çalışma yapıldığını ve bu kapsamda bir harita yayımlandığını ifade etti.
Yumaklı, açıklamasında şu ifadeleri kullandı:
“Bakanlığımız özellikle arıcılık yapılması son derece elverişli olan yerlerle ilgili bir çalışma yaptı ve bununla ilgili bir harita yayımladık. Dolayısıyla arıcı kardeşlerimizin hem kendi tecrübelerini hem de bu haritaya bakarak üretimle alakalı bütün konularını gerçekleştirmesi mümkün. Son dönemde ülkemizde bilinmesiyle beraber arı zehriyle alakalı herhangi bir düzenleme yoktu. Bununla ilgili de yönetmeliği yayımladık. Bu konuda da çok önemli ürün ülkemize gelir kaynağı olacak.”
Türkiye’de coğrafi işaretli 41 farklı bal çeşidi bulunduğunu belirten Yumaklı, ülkenin her bölgesinin kendine özgü florası, doğal güzellikleri ve biyolojik çeşitliliğiyle arıcılık açısından son derece elverişli olduğunu söyledi.
Yumaklı, Zara balının da bu ürünlerden biri olduğunu belirterek Sivas’ın Türkiye’deki bal üretiminde önemli bir yere sahip olduğunu ifade etti.
“Zara balı da bunlardan biri. Sivas, Türkiye'deki bal üretiminin büyük bir kısmını yapıyor ve bu konuda dördüncü sırada. Yani üretilen bal miktarında Türkiye’de dördüncü sırada Sivas ve özellikle Zara balı var.”
Kovan Varlığı Son 24 Yılda Yüzde 85 Arttı
Bakan Yumaklı, Türkiye ve Sivas’ta son 24 yıllık süreçte arıcılık alanında önemli gelişmeler yaşandığını belirtti.
Kovan varlığındaki ve bal üretimindeki artışa ilişkin rakamları paylaşan Yumaklı, şu ifadeyi kullandı:
“Kovan varlığı son 24 yılda yüzde 85, bal üretimi de yüzde 78 arttı. Yani kovan sayısına mütenasip bir bal üretimi de söz konusu.”
Bal Sağımında Uzmanlık Vurgusu
Arıcılık alanında teknolojilerin sürekli geliştiğini belirten Yumaklı, Tarım ve Orman Bakanlığı olarak yeni teknolojiler üzerine çalışmaların sürdürüldüğünü söyledi.
Yumaklı, bal sağımının uzmanlık gerektiren bir işlem olduğunu da vurguladı.
Arıcılara Orman Yangını Uyarısı
Orman yangınları açısından riskli bir dönemden geçildiğine dikkat çeken Bakan Yumaklı, arıcılara önemli uyarılarda bulundu.
Yumaklı, arıcıların faaliyetlerini sürdürdükleri bölgelerde Bakanlığın ilgili birimleri tarafından yapılan uyarılara mutlaka uymaları gerektiğini belirterek açıklamasını şöyle tamamladı:
“Bütün arıcı kardeşlerime gittikleri yerlerde bakanlığımızın ilgili birimlerinin uyarılarına mutlaka riayet etmelerini, rüzgarın ve sıcaklığın çok yüksek olduğu, nemin çok düşük olduğu dönemlerde ve saat dilimlerinde orman alanlarının çok uzak olmasına bakmaksızın tütsüleme için yaktıkları ateş başta olmak üzere herhangi bir alevlenmeye sebep olabilecek hususlardan kaçınmalarını da özellikle rica ediyorum. Ülkemizdeki bütün arıcılara kolaylıklar, bereket dolu bal sağımları diliyorum.”
Yumaklı Kangal Koyunu Üreticileriyle Buluştu
Bakan Yumaklı, bal sağımı programının ardından aynı bölgede Kangal koyunu sürüsü sahipleriyle bir araya geldi.
Programa TBMM İdare Amiri Hasan Turan, AK Parti TBMM Grup Başkanı Abdullah Güler, Sivas Valisi Yılmaz Şimşek, AK Parti Sivas Milletvekilleri Hakan Aksu ve Rukiye Toy ile bazı protokol üyeleri ve üreticiler katıldı.